Hotelarstwo. Tom 3. Działalność recepcji. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.11. Podręcznik. Część 2

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące:struktury organizacyjnej recepcji,rezerwacji, procedur przyjęcia gości do hotelu,obsługi...