Hotelarstwo. Tom 5. Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.11 i T.12

Podręcznik, który stanowi nieocenione źródło wiedzy dla uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa, jest kluczowym elementem edukacji w tym obszarze. Przeznaczony do realizacji treści z zakresu kwalifikacji T.11 oraz T.12, wprowadza czytelników w istotne zagadnienia...