Italia dla zielonych. Roślinna kuchnia włoska

Globalizacja kultury wydaje się przekazywać tylko niektóre dania w każdy zakątek świata, jednak pizza i makaron z sosem pomidorowym to niejedyne włoskie przysmaki - jest ich o wiele więcej. Może czas na kawową granitę lub migdałową panna cottę? Receptury zarówno na te, jak i wiele...