Żywienie i usługi gastronomiczne. Część 11. Obsługa klientów w branży gastronomicznej. Kwalifikacja T.15 i T.6

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej to podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 w zakresie kwalifikacji: T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych...