Opis
Podręcznik skierowany do uczniów oraz słuchaczy kształcących się w zawodach związanych z gastronomią, w tym kucharza i technika żywienia i usług gastronomicznych. Obejmuje kluczowe zagadnienia z zakresu działalności gospodarczej w branży gastronomicznej, co umożliwia zdobycie...
Poszukujesz interesującej propozycji? Działalność gospodarcza w gastronomii. może być odpowiedzią. Podręcznik skierowany do uczniów oraz słuchaczy kształcących się w zawodach związanych z gastronomią, w tym kucharza i technika żywienia i usług gastronomicznych. Obejmuje kluczowe zagadnienia z zakresu działalności gospodarczej w branży gastronomicznej, co umożliwia zdobycie...