Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i zadaniach. Zeszyt ćwiczeń. Część 1 to doskonałe narzędzie edukacyjne, które wspiera proces nauki w obszarze gastronomii. Stworzony z myślą o uczniach kształcących się w zawodzie kucharza małej gastronomii, ten zeszyt...