Gwiazdka w garnku i kieliszku

Bo jeżeli potrawy smaczne i wykwintne wykonanie a podane z niejakim artyzmem są zaszczytem uczty, to dobre wina są jej duszą i radością - jest więc rzeczą wielkiej wagi wiedzieć, jakie wina i w jakim porządku trzeba podawać...  Marta Norkowska, Warszawa 1903 r.