Opis
W jednej garstce ziemi żyje więcej mikroorganizmów niż ludzi na naszej planecie. Właśnie tam, w glebie, mikroorganizmy tworzą układ odpornościowy roślin. Bez mikroorganizmów nie istnieje życie. Ludzie od tysiącleci stosują mikroorganizmy w przetwórstwie żywności. Dzięki nim...