Opis
Natto to tradycyjna potrawa, od pokoleń ciesząca się popularnością w Japonii ze względu na jej korzystne właściwości. Wytwarzana jest w procesie fermentacji nasion soi, za pomocą szczepu bakterii Bacillus subtilis natto. Historia jej przygotowywania sięga już blisko 1000 lat!Stosunkowo...