Ostropest plamisty mielony, odtłuszczony

Flos Ostropest mielony, odtłuszczony 100 gOstropest plamisty był niegdyś dość popularnym warzywem. Młode liście ostropestu dodawano do sałatek i przyrządzano podobnie jak szpinak, koszyczki kwiatowe miały przypominać minikarczochy. Obecnie na rynku dostępny jest ostropest sproszkowany...