Mała encyklopedia piwowarska Krakowa...

Obaj Autorzy - archeolog i historyk sztuki - od wielu lat prowadzą badania terenowe i studia źródłowe nad krakowską(a także kazimierską) zabudową, co dokumentują ich liczne opracowania. Od lat badają też rolę piwowarstwa w życiu gospodarczym miasta. (...) [Praca] zawiera cenne...