Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Żywienie człowieka. Tom 2

Drugi tom podręcznika, który stanowi kompendium wiedzy na temat żywienia w różnych okresach życia, jest nieocenionym źródłem informacji dla studentów oraz specjalistów zajmujących się dietetyką i zdrowiem publicznym. Publikacja ta jest wynikiem współpracy doświadczonych autorów,...